Collecte et valorisation des déchets alimentaires sur Bordeaux Métropole
Au cœur de Bordeaux Métropole et du Bassin d’Arcachon, l’agence Ecovalim Bordeaux est votre allié incontournable dans la collecte et la valorisation des biodéchets. Nos solutions locales sur mesures sont spécialement conçues pour répondre aux besoins diversifiés des acteurs de la restauration, de la santé, de l'éducation, de la grande distribution ou encore de l'industrie agroalimentaire.
Transformez vos déchets alimentaires en ressources précieuses avec Ecovalim Bordeaux. Que vous soyez restaurateur, chef d’entreprise, ou directeur d’établissement, notre service de collecte de biodéchets offre une seconde vie à vos déchets alimentaires.
L’agence Ecovalim Bordeaux propose une gamme de services adaptés à vos besoins :
Nos équipes de collecteurs parcourent Bordeaux Métropole et le Bassin d’Arcachon, privilégiant les moyens de collecte décarbonés pour minimiser notre impact sur l’environnement. En centre-ville de Bordeaux, nos collectes se font à l’aide de vélo cargos électriques, réduisant ainsi les émissions de CO2 et évitant les congestions urbaines, et en camion pour la périphérie de Bordeaux et le Bassin d’Arcachon.
Coordonnées :
98 Rue Gustave Carde, 33100 Bordeaux
Horaires d’ouvertures :
Lundi – vendredi : 8h30-12h30 / 14h00-17h00
Samedi – dimanche : Fermé
Responsable d'agence : Daniel Folz
Téléphone : 0557614875
Créée en 2019, l’agence Ecovalim Bordeaux (anciennement Restovalor) est le 1er collecteur de biodéchets sur Bordeaux Métropole, avec plus de 1000 tonnes collectées par an auprès d’une cinquantaine de clients (grandes surfaces, restaurants, cantines scolaires, marchés…). Notre équipe, composée de spécialistes passionnés par leur métier, est prête à vous conseiller et vous accompagner dans vos initiatives de réduction des déchets.
L’agence Ecovalim Bordeaux est fortement ancrée dans l'économie sociale et solidaire. Nous nous engageons à employer des personnes éloignées de l’emploi ou en situation de handicap. Ainsi, les collectes des déchets alimentaires sur le Bassin d’Arcachon seront réalisées par du personnel en situation de handicap, grâce à notre partenariat avec l’ESAT Audenge. Le personnel en situation de handicap a été formé par les équipes d’Ecovalim Bordeaux aux règles de collecte des déchets alimentaires, avec pour objectif final de les intégrer dans le milieu ordinaire.
Chez ECOVALIM Bordeaux, nous ne nous contentons pas de gérer vos déchets alimentaires ; nous transformons un problème environnemental en opportunité d’intégration sociale et professionnelle.
L’agence Ecovalim à Bordeaux est composée d’une équipe de 8 personnes en charge de la collecte et valorisation de vos matières organiques, avec une équipe de chauffeurs-collecteurs, une assistante de direction, une équipe commerciale, une équipe d’apprentis et un responsable d’agence.
Notre agence à Bordeaux gère la collecte de 100 tonnes de biodéchets par mois, en moyenne. Notre équipe est également formée pour conseiller et accompagner nos clients et partenaires (restauration, entreprises, collectivités...) dans leurs initiatives de réduction de production de déchets, avec des actions de sensibilisation et une formation aux gestes de tri.
L'agence de Bordeaux est dirigée par Daniel Folz
« L’agence Ecovalim Bordeaux – qui s’appelait alors Restovalor – a été créé en 2019 ! Avec mes deux associés, nous avons décidé de créer cette société après avoir constaté un manque d'offres en méthanisation sur Bordeaux parmi les initiatives de recyclage des déchets alimentaires. Nous étions tous les 3 des partenaires de longue date dans le domaine du recyclage à Bordeaux et avons décidé d'unir nos forces pour relever ce défi.
Pourquoi avoir choisi de me lancer dans cette aventure ? Tout simplement pour le challenge de créer un modèle économique durable, tout en valorisant les ressources locales. La méthanisation des déchets alimentaires représente une solution à la fois écologique et économique, permettant de produire du biométhane et des fertilisants naturels à partir d'un déchet autrefois destiné à l'incinération, coûteuse et polluante.
Etant Bordelais et fier de l’être, je ressens une responsabilité particulière envers ma ville. C'est pour cette raison que chez Ecovalim Bordeaux, nous avons mis un point d'honneur à créer des emplois locaux, inscrits dans une démarche non-délocalisable. Contribuer au développement économique de ma ville tout en préservant notre environnement est une mission qui me tient particulièrement à cœur. »
Plus de 250 clients
1 000 tonnes de biodéchets collectées / an